Ključne činjenice
- Uvoz5.552.686.414 KM2025.Izvor (novi prozor) ↗
- Izvoz1.315.353.692 KM2025.Izvor (novi prozor) ↗
- Pokrivenost uvoza izvozom23,7 %2024: 23,3 %Izvor (novi prozor) ↗
- Udio u ukupnom uvozu BiH18,2 %2025.Izvor (novi prozor) ↗
Ukupne brojke
Vanjskotrgovinska komora BiH u analizi iz marta 2026. navodi da je ukupna razmjena poljoprivredno-prehrambenih proizvoda 2025. iznosila skoro 6,9 milijardi KM, odnosno 14,3 % ukupne vanjske trgovine BiH. Uvoz je bio 5,55 milijardi KM, izvoz 1,32 milijarde KM.
| Godina | Deficit (mlrd KM) |
|---|---|
| 2018. | 2,4 |
| 2020. | 2,1 |
| 2022. | 3,3 |
| 2024. | 3,9 |
| 2025. | 4,2 |
Ministarstvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH koristi drugu klasifikaciju (WTO), pa njegove brojke izgledaju nešto drugačije – za 2024. navodi uvoz od 4,91 i izvoz od 1,10 milijardi KM. Trend je isti.
Šta se najviše uvozi
| Grupa proizvoda (bez hrane za životinje i duhana) | Uvoz 2025. (mil. KM) |
|---|---|
| Pića, uključujući vodu | 623 |
| Meso | 617 |
| Razni prehrambeni proizvodi | 510 |
| Pekarski proizvodi i keksi | 446 |
| Voće i orašasti plodovi | 317 |
| Biljna ulja | 298 |
| Žitarice | 279 |
| Proizvodi od kakaa | 276 |
| Mlijeko, jaja i med | 271 |
| Kafa | 251 |
Pojedinačno najveći uvozni proizvodi bili su goveđe meso (346 mil. KM), razni preparati i sirupi, keksi i vafli, bezalkoholna pića i čokolada.
Šta se najviše izvozi
| Grupa proizvoda | Izvoz 2025. (mil. KM) |
|---|---|
| Biljna ulja | 222 |
| Mlijeko, jaja i med | 164 |
| Pekarski proizvodi i keksi | 163 |
| Pića, uključujući vodu | 123 |
| Mesne prerađevine i konzerve | 121 |
| Voće i orašasti plodovi | 92 |
Za domaće police važno je da se u BiH proizvode upravo i keksi, mliječni proizvodi, mesne prerađevine i pića – kategorije koje se istovremeno i uvoze i izvoze.
S kim BiH trguje hranom
Najveći dio uvoza (61 %) dolazi iz Evropske unije, a 31 % iz zemalja CEFTA-e. Kod izvoza je EU na 42 %, CEFTA na 39 %, a ostatak svijeta na 18 % – taj dio je 2025. porastao za 75 %. Najveći pojedinačni partneri su susjedne zemlje, kako kod uvoza tako i kod izvoza.
Zašto deficit raste
Komora navodi nekoliko razloga: skuplji inputi (gnojivo, gorivo, sjeme, zaštita bilja), zavisnost domaće prerade od uvoznih sirovina, skuplja domaća proizvodnja i nedovoljna ulaganja. Izvoz raste uglavnom kroz veće količine slabije prerađenih proizvoda, a manje kroz proizvode veće dodane vrijednosti.
Česta pitanja
Koliko BiH uvozi hrane godišnje?
Prema Vanjskotrgovinskoj komori BiH, 5,55 milijardi KM u 2025. godini.
Šta BiH najviše uvozi od hrane?
Pića uključujući vodu, meso, razne prehrambene proizvode te pekarske proizvode i kekse.
Šta BiH najviše izvozi od hrane?
Biljna ulja, mlijeko i mliječne proizvode, kekse i pekarske proizvode, pića i mesne prerađevine.
Zašto se brojke razlikuju u različitim izvještajima?
Komora koristi poglavlja carinske tarife, a Ministarstvo vanjske trgovine klasifikaciju WTO-a. Zato su iznosi različiti, ali trend je isti.
Izvori
- Pregled spoljnotrgovinske razmjene poljoprivredno-prehrambenog sektora u BiH za 2024./2025. godinu (novi prozor) — Vanjskotrgovinska komora BiH, mart 2026.
- Godišnji izvještaj iz oblasti poljoprivrede, prehrane i ruralnog razvoja BiH za 2024. (novi prozor) — Ministarstvo vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH, maj 2025.
- Infokom 95 (novi prozor) — Vanjskotrgovinska komora BiH, mart 2026.