Ključne činjenice
- Mira, Prijedorkeks od 1928.Kraš većinski vlasnik od 2003.Izvor (novi prozor) ↗
- AS napolitanke5 t dnevnonova linija 2022.Izvor (novi prozor) ↗
- Swisslion Trebinjeosnovan 2009.dio Swisslion sistemaIzvor (novi prozor) ↗
- Barkodne pokazuje porijeklopravilo GS1Izvor (novi prozor) ↗
Keksi i napolitanke
| Marka | Proizvođač | Mjesto | Dobro je znati |
|---|---|---|---|
| Domaćica, Lilly, Zlatka, Frondi, Čajni kolutići | Mira d.o.o. | Prijedor | Keks se u Prijedoru pravi od 1928. Kraš je većinski vlasnik od 2003. Oko 70 % proizvodnje ide u izvoz. |
| Kent keks, Kent napolitanka, Master Petit | AS d.o.o. | Jelah | AS grupa je u domaćem vlasništvu. Nova linija za napolitanke od 2022. pravi 5 tona dnevno. |
| Tops keks, Tops čajni kolutići | AC Food d.o.o. | Velika Kladuša | AC Food je osnovan 2017. u okviru AS grupe i preuzeo je proizvodnju Topsa. |
| FIT integralni keks | Klas d.d. | Sarajevo | Klas je dio AS grupe. FIT keks je na tržištu od 2015. |
Krem namazi, čokolada i bombonijere
- Swisslion, Trebinje: prema podacima firme, pogon u Trebinju pravi Eurocrem, Euroblok, Čoko bananicu, Orange biscuit i rahatluk. Swisslion je srpski sistem, a pogon u Trebinju radi od 2009.
- AC Food, Velika Kladuša: Maza krem i Maza Drink.
- Vispak, Visoko: osim kafe pravi i Tiru-Liru čokoladice za djecu, na tržištu od 2012.
- Klas, Sarajevo: Rahat lokum od 2017. godine.
Kolači i tradicionalni slatkiši
Baklava, tulumbe i hurmašice često su lokalni proizvodi:
- Sprind (Rajlovac, Sarajevo): osnovan 1982., pravi hljeb i kolače natopljene agdom: tulumbe, baklavu, hurmašice, kadaif i ružice.
- MBA Centar (Vogošća): od 1992. pravi torte i deserte, npr. krempitu, bombice i profiterole, pod brendovima „Slatko i Slano“ i „Bujrum“.
- Mlin i pekare Ljubače (Tuzla): Bosanska sehara, baklava, hurmašica, ružica, tulumba i kuglof.
Zašto domaći keks može imati hrvatski barkod
Mira je članica Kraš grupe, pa mnogi njeni proizvodi nose barkod s prefiksom 385. To je GS1 prefiks Hrvatske. U našoj bazi takav barkod imaju npr. Domaćica i Frondi.
GS1 izričito kaže da prefiks ne pokazuje zemlju porijekla, nego organizaciju koja je broj dodijelila. Proizvod može biti napravljen bilo gdje. Isto vrijedi obrnuto: barkod 387 ne garantuje proizvodnju u BiH.
Firme s vlasnikom iz inostranstva
Domaća proizvodnja i domaći vlasnik nisu isto. U ovoj kategoriji to vrijedi za tri firme:
- Mira: proizvodnja u Prijedoru, većinski vlasnik hrvatski Kraš.
- Swisslion Trebinje: proizvodnja u Trebinju, dio srpskog Swisslion sistema.
- Tako d.o.o. (Hadžići): prema podacima iz registra (CompanyWall), firma je registrovana za proizvodnju keksa i kolača, a suvlasnik je Delmes Int iz Prijepolja (Srbija). Za pojedinačni proizvod ne možemo sigurno reći je li napravljen u Hadžićima ili u Prijepolju, zato ga provjeri na deklaraciji.
Česta pitanja
Koji keksi se proizvode u Bosni i Hercegovini?
Među njima su Mirini keksi iz Prijedora (Domaćica, Lilly, Zlatka), Kent i Master Petit iz AS-a u Jelahu, Tops iz AC Fooda u Velikoj Kladuši i FIT keks iz Klasa u Sarajevu.
Da li je Mira domaća firma?
Mira proizvodi u Prijedoru, gdje se keks pravi od 1928. Većinski vlasnik od 2003. je hrvatski Kraš. Proizvodnja je domaća, vlasnik nije.
Da li se Eurocrem pravi u BiH?
Prema podacima firme, Eurocrem se pravi i u Swisslionovom pogonu u Trebinju. Swisslion ima i pogone u Srbiji, pa mjesto proizvodnje provjeri na pakovanju.
Zašto domaći keks ima barkod 385?
Barkod pokazuje GS1 organizaciju koja je dodijelila broj, ne mjesto proizvodnje. Firme iz hrvatskih grupacija često koriste hrvatske brojeve.
Izvori
- Mira – istorijat (novi prozor) — Mira d.o.o. Prijedor, pregledano 12.10.2026.
- Mira – o nama (novi prozor) — Mira d.o.o. Prijedor, udio izvoza, pregledano 12.10.2026.
- Mira – proizvodi: vafli (novi prozor) — Mira d.o.o. Prijedor, pregledano 12.10.2026.
- AS Holding – keksi, biskviti i ostalo (novi prozor) — AS Holding, pregledano 12.10.2026.
- AS Holding – o nama (novi prozor) — AS Holding, pregledano 12.10.2026.
- AC Food (novi prozor) — AC Food d.o.o. Velika Kladuša, pregledano 12.10.2026.
- Swisslion Trebinje (novi prozor) — Swisslion-Takovo, pregledano 12.10.2026.
- Sprind – kolači (novi prozor) — Sprind d.d., pregledano 12.10.2026.
- MBA Centar – naši proizvodi (novi prozor) — MBA Centar d.o.o., pregledano 12.10.2026.
- Mlin i pekare Ljubače – kolači (novi prozor) — MP Ljubače, pregledano 12.10.2026.
- Vispakove nove čokoladice na tržištu BiH (novi prozor) — Zenicablog
- Tako d.o.o. Sarajevo – podaci iz registra (novi prozor) — CompanyWall, pregledano 12.10.2026.
- GS1 – prefiks i zemlja porijekla (novi prozor) — GS1 Global Office, pregledano 12.10.2026.